水培是無土栽培中應(yīng)用..早的技術(shù)。目前的各種水培方法都是為了解決植物吸收養(yǎng)分和水分而設(shè)計的。目前報道的水培法主要有深液流(DFq')法、營養(yǎng)膜法(NFT)、浮板毛管(FCH)法、動態(tài)浮根法(DRF)，而管道水培生菜技術(shù)尚未見報道。

生菜是無土栽培的常栽葉菜之一，水培的生菜與一般土壤栽培的相比表現(xiàn)品質(zhì)好、商品價值高，病蟲害少，無連作障礙等優(yōu)點。

生菜的管道水培操作容易，干凈美觀，適宜觀光種植和家庭綠化，且栽培效果明顯優(yōu)于當(dāng)前室內(nèi)園藝常用的靜止箱式水培和復(fù)合基質(zhì)箱培。

1、 管道水培裝置

該裝置主要包括種植管道及其支撐架、貯液池(罐)、營養(yǎng)液循環(huán)流動系統(tǒng)三部分，既適用于大型溫室內(nèi)水培蔬菜的種植．也適用于家庭陽臺小菜園；既可以做平面的栽培系統(tǒng)，也可以做成立體的栽培模式。

1．1 種植管道

在建造種植管道前，首先將地整平，打?qū)嵒A(chǔ)，為便于以后操作，用厚壁鍍鋅管焊接高0．8 m 的架子，架子上焊接固定種植管道的管卡。種植管道用直徑75 mill或110 mm的PVC排水管制作．一端設(shè)置進(jìn)水13，另一端設(shè)置排水口，并控制營養(yǎng)液深度為栽培管道橫截面的3／4。在栽培管道上開直徑25 mm的定植孔．孑L距20 cm。

1．2 貯液池

貯液池的作用是增大營養(yǎng)液的緩沖能力，為根系創(chuàng)造一個較穩(wěn)定的生存環(huán)境。貯液池的大小和形式可根據(jù)管道水培的面積或種植者的資金而定，貯液池可選擇帶蓋的塑料桶，或者在溫室內(nèi)建一地下水泥池．無論哪種形式都必須..貯液池不能漏液，池面要高出地面10～20 cm，加蓋，防止雜物雨水等落入池內(nèi)，保持池內(nèi)環(huán)境黑暗以防藻類滋生。

1．3 營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)

該系統(tǒng)包括供液系統(tǒng)和回流系統(tǒng)。供液支管和主管道采用PPR上水管，回流管采用PVC排水管．均埋于地面下避免日照加速老化．供液毛管采用PE管即可。水泵選用耐腐蝕的潛水泵，功率大小與種植面積營養(yǎng)液的循環(huán)流量相匹配，設(shè)置定時器控制營養(yǎng)液的循環(huán)間隔和次數(shù)。

2、 營養(yǎng)液的管理

2．1 營養(yǎng)液**及配制

經(jīng)過栽培試驗研究，鄭州地區(qū)的水培生菜適宜的營養(yǎng)液**大量元素為：四水硝酸鈣945 m ，硝酸鉀607 mg／L，七水硫酸鎂493 mg／L．磷酸二氫銨115 mg／L。微量元素為通用**：硼酸2．86 mg／L，四水硫酸錳2．13 mg／L，七水硫酸鋅0．22 mg／L，五水硫酸銅O．08 mg／L．四水鉬酸銨O．02 mg／L，EDTA一鐵40 mg／L。營養(yǎng)液的配制方法：小面積種植可采用濃縮貯備液稀釋成工作營養(yǎng)液的方法；大面積種植可采用直接配制成工作營養(yǎng)液的方法。

2 . 2 營養(yǎng)液EC值和pH值的管理

水培生菜適宜的EC值為：冬季1．6～1．8 m m，夏季1．4~1．6 mS／cm。生菜苗期和生育初期，EC值采用1／4～1／2劑量；生育中期EC值為1個劑量；采收期EC值采用1，4～1／2劑量。每周監(jiān)測1次營養(yǎng)液的濃度，如果發(fā)現(xiàn)其濃度下降到初始EC值的1／3～1／2時立即補充養(yǎng)分，補回到原來的濃度。營養(yǎng)液的pH值對葉用萵苣的植株形態(tài)、生物積累量、光合能力、產(chǎn)品品質(zhì)均有顯著影響，在4．O～9．0，葉用萵苣均能存活，但適宜pH值范圍是6．0～7．0，超過這一適宜范圍，葉用萵苣的硝酸鹽、亞硝酸鹽含量升高，其余各觀測指標(biāo)顯著降低。營養(yǎng)液pH值一般每周測定、調(diào)節(jié)1次。

2 . 3 營養(yǎng)液的循環(huán)和更換

管道水培時，設(shè)置有定時器用于控制營養(yǎng)液的供應(yīng)時間，以增加營養(yǎng)液溶存氧。一般白天8：00～15：00供液，夜晚不循環(huán)，每隔2 h供液30 rain。連續(xù)種植3-4茬生菜可更換1次營養(yǎng)液，前茬生菜收獲后將管道內(nèi)殘根及其他雜物清理后，補充水分和營養(yǎng)液后即可定植下一茬生菜。如果營養(yǎng)液中積累了病菌而導(dǎo)致生菜發(fā)病，又難以用藥物控制時，馬上更換營養(yǎng)液，并對整個系統(tǒng)進(jìn)行徹。

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